『代々木公園のフェスでのカレー屋さん』

『代々木公園のフェスでのカレー屋さん』
　　　　
◯お客さんの視点
このケバブ屋さんめちゃ並んでる。
おいしーんだろーな。並んでみよ(^^)
　　　　　
◯カレー屋さんの視点
いやいやw　ケバブにそんなに並ぶ？？？笑
え、ケバブでしょ！？笑
　　　　　　
＞＞＞

　　　　
カレー屋さんのキッチンカーの荷台、少し高いところから
全体的に見てて思った。
売れる秘訣は、一個だけ。
　　　　
『行列を”つくる”こと』
　　　　
ケバブ屋、もっと工夫したら、
速く、たくさん作れるのに、それをしない。
　　　　
行列がお客さんを呼ぶから。
　　　　　　
ウチのカレー屋も行列ができてからは
13〜16時の間、

ずっと、

本当にずっと行列できてた。 　　　　　
　　　　　
＞＞＞
　　　　
他の人が並んでたら、美味しそうって思うのは、
めちゃわかる。おれも安心する。
　　　　　
でもさ、
　　　
ケバブでしょ！？笑
　　　　　
フェスの雰囲気ってすげ〜な〜。
　　　　　
大衆心理ってすげ〜。行列ってすげ〜な〜。 笑
　　　　
　　　　　
◯◯◯

          
嬉しかったのは、
ひとりで看板を眺めてたインド人のおばちゃん。
英語で話しかけたら、
　　　　　
「カルダモンカレー」（英語表記 Chicken curry）
を頼んでくれた。
　　　　　　
でも、チキンが半分くらい溶けてしまったのを見て、
「チキン入ってないじゃん！
　あんたたち、ライス&カレーじゃなくて
　ライス&スープって言いなさいよw」
　　　　
って言ってたのに、
　　　　　
しばらくして、
戻って来た。
　　　　
今度は、すげーいい顔で。
　　　　
「チキンカレー、グレイトだったわ！
　ビューティフルよ！」
　　　　　
って、
握手してくれた。
　　　　　
　　　　　
1日だけだけど、
めちゃ頑張って、店に愛着わいたし、
うまいと思って出してるから、
　　　　　
本場の方にビューティフル！
って言われるのは、気持ち良い(^^)
　　　　　
　　　　　
　　　　　
『旅するカレー屋さん』のおかげで
カレーは人を幸せにすることがわかった(^^)
　　　　　
　　　　　
　　　　
けど、
週６カレー。昨夜もカレー。
賄いカレー。今夜もカレー。
　　　　　　
おれは、一旦、いいかな　笑
　　　　　　
　　　　　
　　　　　
時給、ちゃんといいし、
フェス、楽しいし、
カレー、美味しいし、
　　　　
土日で楽しく小遣い稼ぎしたい人、
オススメです！
気軽にメッセくださーい(^^)
　　　　　　
よっしゃ！
今夜はうどん！！！
手軽にできるチョイスが沢山ある日本人。
幸せだ(^^)